Annual Report 2020

071 企業管治報告 美麗華酒店企業有限公司 2020 年年報 風險範疇 主要風險 主要監控措施及 風險對策 風險水平 （風險速度水平） 風險變動 環境保護 由日常營運產生的廢水、 排放、廢物、資源損耗等 對環境造成威脅 ; 氣候變 化亦對營運產生負面影 響，如供應鏈中斷，食物 來源問題等 – 已制定環境政策 – 設立環境委員會以加強環 境保護 – 向員工提供有關環境培訓 – 實施綠色採購及維持足夠 的供應商 – 密切監控能源使用情況 – 實施一系列節能計劃，如 冷卻裝置升級，使用 LED 燈泡等 – 加強客戶的環保意識，例 如不提供塑膠吸管及使用 生物降解材料等 低 （慢）  由於集團業務和 營運性質對環境 的影響相對輕 微，該風險維持 低水平 風險變動：（  ）風險程度增加；（  ）減少；或（  ）維持不變