Annual Report 2020

期供應商審核，以確保問題能立即改善。另外，我們亦建立了食品回收程序，以處理因顧客投訴或 經我們獨立衞生調查而發現的問題食品，我們的衞生團隊負責每日監察食物安全中心的食物警報， 如發現採用之食物材料被食物安全中心証實受污染，將按機制立即停用，並回收及銷毀相關食品。 自今年初爆發新型冠狀病毒以來，香港政府對餐飲業實施一系列衞生及營運管制措施以遏止病毒傳 播，集團亦就此建立了有效的監察機制，密切關注有關法規要求之更新及進展。我們亦進一步加強 現場檢查的頻率，以確保業務營運符合相關要求。此外，響應政府的社交距離措施， Mira Dining 更 特別設計了一系列外賣優惠餐單，當中包括中、法、意等多國佳餚，並為外賣自取單點菜式提供折 扣優惠，以鼓勵顧客安在家中與家人享用美味佳餚。報告期內，集團並無因食物安全而需回收食品 之重大事故，亦未有發現任何對集團造成重大影響的食品安全法例及條例之違規個案。 (II) 物業管理的優質服務 本集團之物業管理服務通過 ISO9001 和 ISO14001 之認證，為辦公樓及商場提供優質的物業管理服務， 並要求服務供應商，如清潔服務、供水及污水維修服務等，需要遵守有關要求，並在合同條款中列明 所規定的標準。自新型冠狀病毒爆發以來，集團亦提高了於公用地方和冷氣隔塵網的清潔及消毒頻 率，以進一步加強衞生控制。我們盡力尋求不同方法為客戶提供優質環境，自 2013 年起，我們的辦公 樓及商場均在「室內空氣質素檢定計劃」中，獲環境保護署認證為「良好級」至「卓越級」不等。 客戶滿意度及質量控制 集團致力為客戶提供優質的服務和產品，我們相信客戶的滿意度和意見對於企業的成功和可持續性至關重 要。當中需要嚴格的產品安全標準，及在營運過程中專注健康和安全問題。集團建立了廣泛的渠道以收集 客戶意見，如流動電話應用程式、社交媒體及意見咭等，收到的投訴將交由相應部門跟進，而所有意見亦 會經過分析作日後改善。 為提高客戶滿意度，集團致力採用先進技術以提升服務質素。例如透過美麗華廣場流動應用程式為客戶提 供有關商場的促銷活動和最新信息；客人亦可以透過酒店網站的虛擬導覽 ─ The Mira 360 度視象導賞參 觀酒店客房及其他設施；而美麗華旅遊流動應用程式更為客戶提供搜尋、報名及支付方案的一站式流動服 務。本年度，美麗華廣場於新城財經台舉辦「 Digital EX 數碼體驗營銷大獎」榮獲「十大商場最佳數碼體 驗營銷大獎」及「最佳 CRM 活動」，以表彰我們有效運用科技數碼平台改善消費者的購物體驗。而美麗華 廣場推出的香港首個智能泊車服務，更運用物聯網技術（ IoT ）將泊車流程變得更簡單便捷，用家只需簡 單點擊美麗華廣場流動應用程式中的「智易泊」功能，便可執行車位預訂、停車場導航、已泊車輛定位， 以及網上車位預訂付費。「智易泊」服務的創新更得到業界內的廣泛認可，屢獲殊榮，當中包括由 PC3 電 腦雜誌頒發的「至尊智能生活應用 – 智能泊車服務 」、 IT PRO 月刊頒發的「 IT PRO Corporate Choice 2019 - CIO Choice 大獎」、創新及科技局於「香港資訊及通訊科技獎」中頒發的「智慧出行(智慧交通)銀 獎」以及由香港零售科技商會頒發的「最佳零售創新應用（市場潛力及表現）大獎」。 反貪污及負責任的商業營運 (I) 道德採購與營銷實踐 作為一家負責任的企業，集團致力堅守最高水平的商業道德，並充份考慮業務運作對客戶、合作夥 伴、社會及環境的影響。 在採購過程中，我們通過供應商資格預審檢查、競爭性報價及招標流程，建立了公平的供應商遴選 制度，當中包括評核公司背景、財務能力、技能、所需牌照、往績和行業經驗，以及價格比較。並 採取有效的監控措施以維持其服務或產品的質量，包括績效審查，投訴記錄，警告系統，檢查許可 證有效性及註銷機制等。 043 環境、社會及管治報告 美麗華酒店企業有限公司 2020 年年報