Annual Report 2020

總計 性別 年齡 男性 女性 30 歲以下 30 至 50 歲 50 歲以上 高級經理/行政人員 52 27 25 0 19 33 中層經理 161 92 69 1 111 49 主任級及普通職員 1,005 571 434 176 504 325 總計 1,218 690 528 177 634 407 流失比率 15.4% 12.5% 18.9% 31.9% 12.6% 10.6% B.按性別及年齡劃分各員工組別之數目及流失比率 (III) 職業健康及安全 集團一直以員工的健康和安全為首要考慮事項。集團設立多個衞生和健康安全小組，以促進員工之 衞生及職業安全意識。集團亦鼓勵員工參加職業健康安全及急救課程，截至 2020 年 12 月，集團共有 27 名不同崗位之員工獲得有效的急救證書。集團已按法例要求，在不同的工作地點提供急救設施， 並由我們的衞生和安全小組定期檢查。此外，集團亦制定了預防和處理工傷的標準營運程序，並將 其傳達給有關員工。為應對新型冠狀病毒疫情，集團於各業務營運中設立了一系列預防措施，以保 護我們的員工及持份者。這些措施包括發放由政府發布的健康建議予員工，以增強其衞生意識、為 前線員工提供充足的個人防護裝備、加強工作場所的清潔服務、分拆小組輪替在家工作、安排居住 在出現確診個案大廈之員工於指定期間內在家工作、鼓勵及安排有關員工參與特定行業的自願性檢 測計劃以及建立可疑病例通報和緊急應變程序。在報告年度內，共有 38 宗工傷事故，合共 1 , 836 個工 作天之損失；而在過往三年中並無嚴重或致命意外發生。 我們致力為員工提供安全可靠的工作環境，並通過改善我們的工作流程、設施、器材和系統以減低 工傷事故。我們在酒店及餐飲業務中，為員工提供或資助了適當的個人防護裝備，如防刀割手套和 防滑鞋等，而廚房亦鋪設了防滑膠，以防止意外發生。此外，集團亦建立了內部溝通渠道，旨在報 告有關衞生及安全的不合格事宜以及與員工分享有關衞生及安全之資訊。同時，就任何工傷事故， 相關人員亦會立即調查其發生原因並作出糾正，以避免意外再度發生。繼去年在「飲食業安全獎勵 計劃」中獲得「集團安全表現組別-銀獎」後， The Mira Hong Kong 今年再於同計劃中獲得「附設 廚房的酒店組別-安全意識獎」，肯定了我們為建設安全健康的工作環境所作的不斷努力。 (IV) 員工培訓及發展 本集團為員工提供一個覆蓋全面的學習及發展藍圖，包括提供內部及其他機構舉辦之培訓課程，例 如專業及技術技能、業務知識、客戶服務、綠色實踐及新法規和條例的要求等，以協助僱員提升在 集團內的職業成就。集團亦為員工提供培訓資助，旨在鼓勵員工繼續進修。年內，為應對新型冠狀 病毒疫情，集團亦根據不同的工作性質向員工提供了一系列衞生培訓，以提高其個人衞生意識，同 時加強業務營運中的衞生措施。而為降低傳播風險，我們亦盡量採用非面授型式進行培訓，如提供 自學素材、培訓視頻、線上測試等。 040 環境、社會及管治報告 2020 年年報 美麗華酒店企業有限公司